食品中の乳化剤が腸内細菌のバランスを崩し、炎症性腸疾患や代謝症候群の増加の一因か

プロテノバ株式会社

Ab-Capcher

Ab-Capcherの特徴 ラット抗体精製・マウス抗体精製に最適なAb-Capcherは、プロテノバ社の特許技術により開発された抗体結合タンパク質 Protein A-R28…

ソルナック チューブ

エムエス・ソリューションズ株式会社

ソルナック チューブの使用例 ソルナック チューブ 価格 jQuery( document ).ready(function() {…

糖HPLC分析サービス

プロテノバ株式会社

高感度 糖組成分析 受託サービスのプロセス サンプル（糖タンパク質・糖ペプチド）受入れ ↓ 酸加水分解処理 ↓ N-アセチル化 ↓ 高感度蛍光標識（プレラベル） ↓…

ほとんどの加工食品には、舌触りを良くしたり、保存性を良くするため乳化剤が添加されているが、最近の研究で、この乳化剤が腸内細菌叢の構成や分布を変化させ、腸炎症を引き起こし、炎症性腸疾患 (IBD) や代謝症候群などの発症を促すことが突き止められている。2015年2月25日付Natureオンライン版に掲載された研究は、Georgia State University Institute for Biomedical Sciencesの研究者、Dr. Benoit ChassaingとDr. Andrew T. Gewirtzが指導して行ったもので、Emory University、Cornell University、イスラエルのBar-Ilan Universityの研究者も参加した。

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